Lee Kum Kee, Premium Dark Soy Sauce x 150 ml
Lee Kum Kee, Premium Dark Soy Sauce x 150 ml
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Descriere
Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce este un sos de soia închis la culoare, cu o aromă intensă, dulceagă și un conținut mai ridicat de melasă, ideal pentru colorarea și aromatizarea preparatelor asiatice. Este un ingredient esențial în bucătăria chinezească, folosit pentru a adăuga profunzime de gust și o culoare brun-rubinie apetisantă mâncărurilor.
Această variantă de sos de soia este mai densă, mai dulce și mai închisă la culoare decât sosul light și este potrivită pentru gătit, nu ca dip
Ingrediente principale (pot varia în funcție de lot):
✔️ Apă
✔️ Făină de grâu (gluten)
✔️ Boabe de soia
✔️ Sare
✔️ Zahăr / melasă – pentru aromă dulce și culoare
✔️ Colorant caramel (E150c) – pentru nuanța intensă și uniformă
✨ Fermentație naturală
✨ Conține gluten și soia
Potrivit pentru vegetarieni
Fără aditivi artificiali conservanți
Ideal pentru:
– Preparate stir-fry / wok (carne, tofu, legume)
– Marinade pentru vită, porc, pui – oferă culoare și un gust profund
– Fripturi, tocane asiatice, supe (inclusiv ramen)
– Tăiței și orez prăjit – pentru o culoare și aromă intensă
Important:
– Se folosește în cantitate mică pentru culoare și profunzime, nu ca sos de servire (pentru dip, se recomandă varianta light)
– Se combină adesea cu sos light de soia pentru echilibru între aromă și culoare
A se păstra în loc uscat și răcoros înainte de deschidere
După deschidere, se recomandă păstrarea în frigider
Share
