Seminte Chia, 1 kg

Descriere

Semințele de chia sunt semințe mici, dar bogate în nutrienți, derivate din planta Salvia hispanica. Acestea conțin cantități semnificative de fibre, care sprijină sănătatea tractului digestiv și reglarea nivelului de glucoză din sânge. În plus, sunt o sursă de acizi grași omega-3, care au efecte benefice asupra funcției cardiace. În semințele de chia se găsesc, de asemenea, minerale precum magneziul, fosforul și zincul, care susțin sănătatea generală. Datorită gustului lor neutru, acestea pot fi adăugate la o varietate de mâncăruri, îmbogățindu-le cu nutrienți valoroși. Un ingredient simplu și versatil, ușor de găsit în alimentație.

Beneficii

-    întăresc sistemul imunitar şi dau un plus de energie organismului, datorită conţinutului de proteine, acizi graşi omega 3 şi fibre;

-    sunt o sursă importantă de antioxidanţi care ajută la neutralizarea radicalilor liberi, la detoxifierea organismului prevenind astfel îmbătrânirea prematură şi duc la creşterea longevităţii;

-    în dietele de slăbit, fibrele şi nutrienţii dau senzaţie de saţietate, deoarece în contact cu apa şi sucul gastric seminţele de chia se umflă şi înlătură pofta de mâncare;

-    stimulează digestia, poate ajuta la prevenirea bolilor gastrointestinale, mulţumintă conţinutului de fibre;

-    reduc colesterolul, tensiunea arterială şi ajută prevenirea diabetului;

-    calciul şi magneziul din seminţele de chia contribuie la menţinerea sănătăţii oaselor şi ajută la prevenirea osteoporozei, mai ales în cazul femeilor aflate la menopauză;

-    îmbunătăţesc funcţiile creierului, memoria, concentrarea;

Cum să folosiți

Semințele de chia sunt extrem de versatile în utilizarea lor. Ele pot fi adăugate în iaurturi, muesli, smoothie-uri sau shake-uri, adăugând textură mâncărurilor și îmbogățindu-le cu fibre și valoare nutritivă. Atunci când sunt înmuiate, semințele de chia formează o textură gelatinoasă, ceea ce le face un ingredient excelent pentru prepararea budincilor. În plus, ele pot fi folosite ca agent de îngroșare în supe, sosuri sau preparate din carne, înlocuind îngroșătorii tradiționali. Datorită aromei și gustului lor neutru, ele pot fi folosite și ca adaos la pâine, salate sau mâncăruri pentru prânz, îmbogățindu-le cu valoare nutritivă.

Contraindicații și atenționări

Persoanele care suferă de diverticulită sau alte afecțiuni intestinale severe ar trebui să se consulte cu un specialist înainte de a consuma semințe de chia în cantități mari. De asemenea, este important să nu depășiți doza recomandată și să fiți atenți la orice reacție alergică posibilă.

Ingrediente

• Semințe de Chia.

Tara de origine Paraguay.